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Posts mit dem Label "Essen" werden angezeigt.

Countdown läuft

Oh mein Gott, ich habe es doch tatsächlich vergessen. Bei dem ganzen Lernen, Erkältungswelle, Alltagschaos ist es mir doch tatsächlich, das erste Mal untergangen, dass BALD SPARGELZEIT IST!!!!! Heute im Supermarkt habe ich schon gleich zum spanischen oder doch (mexikanisch?) Exemplar gegriffen um mich in Stimmung zu bringen. Oh du kleine grüne Stange, wie hab ich dich vermisst. Und nun bist du bald in meinem Topf und ich glücklich wie ein kleines Kind zu Weihnachten:) Spargelpfanne mit Reis😋
Ich habe wirklich in meiner Naivität geglaubt, dass dieser Kelch an mir vorbeizieht. Welch ein Fehler es doch war😆

Karma is a bitch

Es war ein vollgestopfter Tag. Die U8 meiner Großen stand an, diese dauert ja wirklich lange. Ein Handwerkertermin und diverse andere Sachen, welche erledigt werden sollten. Somit war ich an diesem Tag zu faul um ein ordentliches Abendessen auf den Tisch zu servieren. Wir gehören nicht unbedingt zu den perfekten Eltern, die nur Bio kaufen und alles selbst zubereiten. Ich gebe mein Bestes, aber manchmal, wie an solch einem Tag gönne ich mir einfach mal den Luxus faul zu sein und bestelle etwas zu essen. Deshalb erfand Gott den Lieferservice;) Die Kinder freut es und ich muss nix tun. Eigentlich eine Win Win Situation. Damit aber das doch in mir schlummernde schlechte Gewissen die Klappe hält, habe ich Asiatisch bestellt. Die meisten 100 jährigen leben in Japan. Die asiatische Küche hat immer ganz viel Gemüse, somit kann selbst das Fast Food nicht so schlecht sein. Zumindest versuchte ich mir das einzureden. Tja, wir aßen und wir waren fröhlich und dann ...Karma is a bitch. Aus...

Gesundes Essen und Kind, geht das?

Wenn man ein Kind bekommt überdenkt man schnell seine eigene Ernährungsweise. Chips, Burger, Nutella Nachts, kommt nicht so gut an bei dem täglichen Ernährungsplan für Kids. Somit muss man sich wohl oder übel, falls man nicht schon auf der gesunden Schiene ist, damit auseinandersetzten. Das Wichtigste ist, wie verkaufe ich es dem kleinen Wurm richtig , so dass er es mir auch abkauft. Hierzu gibt es Unmengen an Literatur. Die Zeit zum Lesen ist jedoch ein wenig knapp bemessen, wenn man Kinder hat. Deshalb muss man wohl oder übel auch etwas auf seinem eigenen gesunden Menschenverstand vertrauen.   Wenn man vermutet das Nutella und Cola nicht die richtige Ernährung für Kinder ist, ist man schon auf dem richtigen Weg. Es gibt zwei Bücher die ich persönlich ganz gut finde. - „Gesünder Kochen für Babys und Kleinkinder“ von Annabel Karmel - „Das große GU Kochbuch für Babys&Kleinkinder“ Was wirklich wichtig ist, man muss es auch selbst vorleben. Es bringt nichts d...

Foodporn

Manchmal finde ich, dass mein Essen sexy aussieht:) Ich weiß zwar noch nicht, ob es schmeckt, aber es sieht verdammt gut aus😋 Maultaschen-Spitzkohl-Gratin Und man beachte...es ist kein Zucchinigericht!

Was kommt heute auf den Tisch?

tja, diese Frage stellt sich seit einigen Wochen bei mir.... nicht. Hier die Erklärung. Seit wir unser Haus mit Garten bezogen haben, hatte ich den Wunsch (wahrscheinlich auch von den Mutterhormonen getrieben), dass ich mein Gemüse selbst anbauen möchte. Die Kinder und wir sollten so autark und bio, wie möglich, essen. Dies funktioniert in der Realität bei uns nur sporadisch, da auch in unserem Haushalt mal lecker Eis oder Pizza gegessen wird. Ab und an ist auch nicht dramatisch oder verwerflich. Man gönnt sich mit Kindern nun mal nicht mehr die dekadenten 4 Gänge Menüs im Sternerestaurant. Man begnügt sich jetzt auch mal mit Spaghettieis. Und seien wir ehrlich, es schmeckt immer phänomenal! Dennoch wollte ich mein eigenes Gemüse im Garten haben. Ich habe diese romantische Vorstellung davon, wie ich und den Mädels in den Garten gehe und einfach die Sachen, welche wir essen wollen aus dem Garten mit in die Küche tragen. Am Besten noch in weißen Leinenkleidchen und Sch...

Schlechte Mutter?

Bin ich eine schlechte Mutter, wenn ich mein Speck nicht teilen will? Es Ist so toll, wenn die Kleinen anfangen richtig mit zu essen. Der Familientisch, alle zusammen essen gemeinsam. Das ist ja soooo schön…. Am Arsch! Wenn man anfängt von meinem Teller zu essen ist Schluss. Ok am Anfang habe ich es gewähren lassen, damit das Kind alles mal ausprobiert und ich kein nichts esser haben wollte. Deshalb sollte mein Baby so früh wie möglich die Freude am Essen und neuen Geschmäckern erfahren. Und—- es hat geklappt. Nur leider ist mein Essen immer besser als das eigene. Ich esse schon heimlich in der Küche. Aber irgendwann hört der Spass auf. Beim Speck hört die Freundschaft auf. Ganz ehrlich irgendwo müssen Grenzen gesetzt werden. Ich weiss ich habe dies selbst erschaffen, jedoch werde ich mein Speck niemals nicht teilen. Nein, never ever…. Ok, vielleicht wenn sie ganz süss lächelt. Aber dann ist Schluss, wirklich! Speck ist nicht zum Teilen da.